Esperto grani Bialetti est intégralement issu de la torréfaction Bialetti, avec une sélection de grains de cafés cultivés dans des plantations situées dans des zones tropicales en haute altitude, à plus de 1000 m de hauteur. À cette altitude, et grâce aux importantes variations de température, la maturation du café est plus lente, permettant ainsi de développer son arôme inimitable. Les grains sont sélectionnés en fonction de leurs dimensions, couleur, parfum et niveau d’humidité. Avant de procéder à la torréfaction, nous nous employons à contrôler les grains un par un grâce à des trieuses optiques de haute précision, permettant ainsi d’éliminer les grains non conformes en termes de goût ou de maturation, les grains abîmés ou encore ceux fermentés. Nous ne torréfions que des grains parfaits.
Bialetti emploie une méthode de torréfaction longue et contrôlée permettant de faire ressortir l’ensemble du spectre aromatique des différentes origines de cafés.
Un goût intense : un mélange 100 % robusta aux puissantes notes de cacao amer, pour un café au goût profond et concentré.
Paquet de 500 g
Avec son café en grains, Bialetti, expert en café par excellence, satisfait tous les goûts et exigences, offrant au consommateur une véritable expérience sensorielle. Il ravira les personnes appréciant de s’essayer à diverses préparations et moudre minute les grains de café afin d’en préserver l’arôme.
Liste de souhaits 
Commandes 
